05 gruodžio 2010

Pyragas su šokoladu




Dar vienas pyragas. Šokoladinis. Su skysto šokolado gabaliukais. Senokai jo ieškojau ir pagaliau radau. Pagaminsiu, kai baigsis dietos.
Reikės:
1 stiklinė cukraus
2 kiaušiniai
125 gr. sviesto
6 v. š. miltų
4v.š. kakavos
100 gr. juodojo šokolado
2 a.š kepimo miltelių
0,5 a.š. druskos


Eiga: Ištirpinti sviestą su cukrumi. Į atvėsintą sviestą supilti išplaktus kiaušinius. Kitame dubenyje sumaišyti visus sausus produktus - miltus, kakavą, kepimo miltelius, druską. Po truputi berti viską į šlapią masę ir gerai maišyti. Pailgą (kekso) kepimo formą iškloti kepimo popieriumi, supilti pusę tešlos, ant jos išdėlioti gabaliukais sulaužytą šokoladą ir užpilti likusią tešlą. Kepti 175 C orkaitėje apie 30-40 min. (patikriname mediniu pagaliuku, ar pyragas iškepęs). Pyragą patiekiame šiltą, kad viduje esantis šokoladas būtų minkštas. Skanaus!P.S. "Labai šokoladinis" ir fantastiško skonio pyragas :) Patiekiant pašildyti bent kelias sekundes mikrobangėje.

Šaltinis AJ receptai
http://aj-receptai.blogspot.com/2010/05/pyragas-su-sokoladu.html

1 komentaras: