Šventinės idėjos - užkandžiai (canapé)

Ryt palydėsim 2013 ir sutiksim 2014 metus. Keliausim pas draugus, ne tuščiomis, žinoma, tad skubiai reikia idėjų užkandžiams.

Pasinaudosiu mėgiaų kulinarinių blogų siūlomomis idėjomis. Labiausiai sužavėjo šie:

Skanaus gyvenimo:

- Vieno kąsnio suuštinukas su džiovintais pomidorais;

- Vieno kąsnio suuštinukassu mocarela ir džiovintais poidorais;

- Saliamio kepurėlės.

Širšių lizdo:

- Kiaušinių ir avokado užtepėlė;

- Pievagrybiai su mėlynuoju pelėsiniu sūriu.

 Photo: ILLUSTRATIONS BY YOKO. PHOTOGRAPHS BY ANDREW TWORT

 

Ghi (Ghee) sviestas

Kažkada nusirašiusi iš "Žmonių" žurnalo kelis neįprastu receptus, radau sviestą ghi (Ghee). Tuomet iškilo klausimas kas tas Ghi, tai va, radau kas tai per daiktas. Pairodo, tai lydytas sviestas :) Šio sviesto galima pasigaminti patiems, o galima tiesiog nusipirkti artimiausiame supermarkete :) Surizikavau pasigaminti pati. Nežinau ar pavyko, neturiu žalio supratimo kaip atrodo pavykęs sviestas. Turiu įtarimų, kad gal man nelabai pavyko. Negaliu paragauti kol kas (neturiu duonos kasdieninės ant kurios galėčiau užtepti to Ghi :D). Kas man kelia nerimą, tai spalva, kitur ji primena medų, o maniškis tuo tarpu kažkoks pilkšvas. Na, paragausim, pamatysim :)

Gaminau vadovaudamasi Širšių lizdo bei Delfi patarimais. 

Simbiozė: kavos puodelis ir paišelis

Talento niekur nepaslėpsi :) net iš popierinio puodelio galima "meną padaryti". Va Jums pavyzdys

Puiku, tiesa? Norėtumėt daugiau vaizdų? Juos rasite Wave avebue tinklaraštyje arba tiesiog paspaudę čia.

J. CREW in my closed - vėl!

Panašu, kad susirgau J. CREW manija. Pamenu kažkada pardaviau Merino Tippi sweater Citrus Lime. Psasigailėjau. Nusipirkau vė; :) Pasirodė maža, tad nusipirkau dar ir geltoną, o kadmaža nepasirodytų, tai dar ir fuksijos spalvos. Na, ir žinoma swing'ą Neon Flamingo spalvos :

 Merino swing Neon Flamingo

Factory merino Charley sweater Vibrant Fuchsia ithem 93577

Dukrytės puodeliai močiutėms, seneliui, krikšto mamytei ir puseserei

Vartydama 53 DRESSES IN THE WARDROBE tinklapį užtikau puikią idėją. Piešti puodeliai. Žinote ką? Pamaniau, kad tai puiki trimetės Kalėdinė dovana seneliams, puseserei ir krikšto mamytei.

 

Kaip pasigaminti rasite čia

Kava su sumušta grietinėle...gerai jau gerai su sviestu :)

Šiandien aptikau daugybę smagių dalykėlių susijusių su Kalėdiniu apsirijimu. Na, kai pasisveri ant svarstyklių, smagumai dingsta. Kažkur. O lieknai norisi būt visuomet :) Vėl įnikau skaityti įvairiausius dietų variantus. Naršant aptikau vieną kavos receptuką :) Skamba įdomiai. O ir receptas nesudėtingas: kava (be nuosėdų / tirščių) plius šaukštas sviesto. 

 Viską suplakam ir Voila! Viskas paruošta.

Su Šv. Kalėdomis - Merry Christmas

Kalėdų stebuklas...
Sutemų gniūžtes į langus mėto
Kas jisai, tas keistas juokdarys?
Aš prašau, kad Dievas jam padėtų,-
Jis tikriausiai taip ir padarys ,-
Kad lėtai per visą naktį snigtų,
O ryte pragystų vyturys.
Aš prašau, kad Meilė nepaliktų ,-
Ji tikriausiai taip ir padarys ,-
O Kalėdų žvaigždės neužgestų,
Ir languos spindėtų žiburys.
Aš prašau, kad mus Viltis surastų -
Ji tikriausiai taip ir padarys.

Su Šv. Kalėdomis Jus visus :)

Kosminė gausa mano gyvenime pasireiškia pinigų srautu

Kosminė gausa mano gyvenime pasireiškia pinigų srautu

Malonaus klausymo 

Ką veikti drauge su vaiku

Kad vaikeliai kuo mažiau murksotų prie televizoriaus ar kompiuterio, juos reikia sudominti maloniais širdžiai užsiėmimais. Tarkim, maniškė mielai klijuoja, lipdo, piešia ar šiaip terlioja. Manau, kad ne vienas auginantis mano amžiaus vaikus turi meniškai tapytas sienas, duris ar stalus. O, kad taip nenutiktų, tai rekomenduojama tikslingai išnaudoti vaiko energiją, todėl dalinuosi atradimais.

 

Gaminsime Kalėdinius personažus: Kalėdų senį, senį besmegenį ir elniuką (o gal briedžiuką) :)

 

 

Nuotraukos KIX

 

  Smagaus laiko su mažaisiais :)

  Šaltinis: http://kixcereal.com

Kitokie patiekalai (Paleo)

Gal su amžiumi man jau visai kvankt, o gal tik mados įtakota, vis dažniau dairausi į tai kas man anksčiau kėlė tik atlaidžią šypseną. Žaliavalgystė, vegetarizmas, veganai... Na, nepasakyčiau, kad stoju į jų gretas, bet kuo toliau tuo labiau magi išmėginti žaliavalgiškų patiekalų. Kiek suprantu, tai pakankamai plati "virtuvė". O neįprastai pagaminti patiekalai itin masina juos paskanauti. Kažkada mano vyras padėjo vienai porą įrengiant veganišką - vegetarišką kavinę, tai tuomet labai užsidegiau ką nors paskanauti, bet tai taip ir liko atidėtų reikalų sąraše. Pastaruoju metu taip dėliojasi aplinkybės, kad aplink ėmė rastis žmonės, kurie užsikrėtė žaliavalgystės idėjomis, straipsniai, kuriuose žmonės keičia gyvenimo būdą, galop naujai į kolektyvą įsilieję bendradarbiai, kuriems nesvetimos tam tikros praktikos, tam tikri įsitikinimai. Šiandien po ranka pakliuvo lapkričio mėnesio "Žmonių" žurnalas, o jame straipsnis apie žmonių gyvenimo būdą. Šykart, tai aksesuarų dizainerės Vilios Šabunkaitės Poškienės pamąstymai ir pasirinkimai. Paskaičiau, šypterėjau. Daug kam nesu pasiruošusi, nors teigiamai vertinu daugelį dalykų. Labai pradžiugino receptai, straipsnio pabaigoje. Kadangi bijau, kad nepasimestų mano chaotiškoje aplinkoje, tai keliu juos į virtualiają savo užrašinę.

Kai išmėginsiu, tai pateiksiu ir nuotraukų, o tuo tarpu imkit rašiklius arba pasinaudokite "copy"+"paste" funkcija :)

Aštrus naminis pomidorų padažas

6 švieži pomidorai;

1 sauja džiovintų datulių arba slyvų;

1 saldžioji paprika;

1 aitrioji paprika;

saujelė džiovintų pomidorų;

žiupsnelis Himalajų druskos.

Visus produktus sutrinti trintuvu, kad išeitų vientisa masė. Šaldytuve galima laikyti kelias savaites.

Bulvių košė su grybų padažu

200 g pievagrybių;

1 svogūnas;

ghi sviesto kepti;

garšvų lapų;

salierų lapų;

petražolių

Keptuvėje ghi svieste pakepti supjaustytus pievagrybius, smulkintą svogūną. Sudėti žalumynus, įpilti saulėgrąžų pieno.

Bulvių košę užpilti sočiu grybu padažu. Valgyti su salotomis, pagardinti aštriu naminiu pomidoru padažu.

Moliūgų sriuba

1/4 moliūgo;

2 morkos;

2 šaukštai ghi sviesto, tiek pat kokoso sviesto;

1 svogūnas;

saulėgrąžų pieno;

prieskonių pagal skonį;

kepintų sezamo sėklų;

žalumynų.

Ketvirta dalį nulupto moliūgo ir vieną morką apvirti, paskui sutrinti trintuvu. Ghi svieste ir kokosų svieste pakepinti burokine tarka sutarkuotą kitą morką ir smulkiai supjaustytą svogūną. Pakepintas daržoves sudėti į moliųgų ir morkų tyrę. Įpilti saulėgrąžų pieno (pakepintas saulėgrąžas  sumalti ir atskiesti vandeniu). Įberti mėgstamų prieskonių ir užvirti. Viskas jau paruošta. Išpilsčius į lėkštes, įberti po žiubsnelį kepintų sezamų ar moliūgų sėklų ir žalumynų.

Vaisių ledai

4 bananai;

1 apelsinas;

papuošti: kepintų sezamo sėklų, kakavos.

Bananus palaikyti šaldymo kameroje pusdienį - tada jie ne tik sukietėja, bet ir tampa standesni. Bananus ir nuluptą apelsiną sutrinti elektriniu trintuvu. Sudėti į desertinius indelius, užberti sezamų sėklų ir žiubsnelį kakavos.

Nekantruoliai nuotraukas ir originalius receptus gali rasti 2013-11-14 "Žmonių" žurnale  Nr. 46 (530).

Na o man lieka tik išsiaiškinti kas tas ghi ir kokoso sviestas (kas tas saulėgrąžų pienas jau žinau :D)

Katininkės užrašai :)

Katininkės užrašai :) tiksliau internetiniai perliukai apie kačių - šunų tarpusavio santykius. Iš asmeninių pastebėjimų, tai labai priklauso nuo katės kaip elgsis šuo. Labai gerai pamenu, kai draugo didelis  Niufaundlendas bijodavo įeiti, jei tarpduryje jį pasitikdavo mano katė (toli gražu ne Meino meškėnas ar servalas :D).

Na o dabar youtube vaizdelis. Jei ir neprajuokins iki ašarų, tai gera nuotaika ir teigiamos emocijos vistiek garantuotos :)

5 Tibeto pratimai

Mano viena bendradarbė prieš keletą savaičių susirado 5 pratimukus, kuriuos (kaip paaiškėjo!) sėkmingai praktikuoja, nepaisant vyro lengvų juokelių. Kažkaip šiandien išsikalbėjom, ir ji patikino, jog jaučiasi labai gerai. Mąstau, gal ir man išmėginti ? Ne taip jau ir sudėtinga, o sportuoti visuomet į naudą :)

Pasidalinsiu ir nuoroda

5 Tibeto pratimai

Kaip sutikti naujuosius

Metamas baigiantis, vis dažniau imam svarstyti kokie bus kiti metai, ką jie atneš, ką pasiūlys. Norim pritraukti sėkmę, sveikatą, laimę, meilę ir visuomet pinigus :) Dairomės astrologų ar jų prognozių idant pagautume savo laimės paukštę ateinantiems metams. Galvojat, kad aš išimti? :) Tikrai ne. Pasidomėjau ir aš. 

 

Tėčio medinukai :) turėsiu kuo papuošti stalą :)

 

Norint, kad 2014 metai prasidėtų sėkmingai, Naujuosius metus sutikite šeimos apsuptyje ar nedidelėje draugų kompanijoje. Naujųjų išvakarėse kruopščiai sutvarkykite namus. Nepamirškite pasirūpinti ir netvarkinga santechnika.  Be reikalo varvantis vanduo išneša iš namų pinigus. Prieš patiekdami šventines vaišes, stalą užklokite žalia staltiese, ant stalo padėkite vazą su joje pamerkta pušies šakele bei nepamirškite šių metų simbolio – medinio Žirgo. Maistą geriausiai patiekti mediniuose induose, porcijos turėtų būti nedidelės. Susitvarkę namus ir paruošę gurmaniškus patiekalus, pasirūpinkite ir savo išvaizda. Pasistenkite dėvėti iš natūralių medžiagų pasiūtus drabužius: šilkas, medvilnė, vilna. Rinkitės žalios, mėlynos ar juodos spalvos drabužius ir aksesuarus. Tinkamiausi papuošalai – pagaminti iš medžio ar natūralaus akmens.

Na, manau nieko sudėtingo? :)

Daugiau: Skaityti 15 min.lt

Knygelės mano princesei

Man patinka, kad mano dukrelei patinka knygelės :)
Iš artimiausio atlyginimo "must have" sąrašiuke šios:

Debi Gliori "Mylėsiu tave, kad ir kas nutiktų"

Julia Hubery "Mano tėtis"  

didesnis vaizdas - paspaudus nuotrauką

Julia Hubery

Mano tėtis

- See more at: http://www.baltoslankos.lt/lt/knygos/vaikuirjaunimoliteratura/manotetis#sthash.b0dDLXGR.dpuf

Apsauginiai akmenys arba kas nuo ko saugo

Viena iš mano manijų - akmenys.  Pasirodo jie ne tik gražu, bet ir naudinga (kas supranta :D). Atmintukas kaip apsisaugoti.

Apsauginiai akemenys

 Nuotrauka iš Fotolia / 15min.lt

Agatas - apsaugo nuo neigiamų energijų, bei neigiamų išorės reiškinių ir pavojų;

Ametistas - apsaugo nuo vagių, netikrų draugų;

Apatitas – apsaugo nuo negatyvymo;

Apofilitas – apsaugo nuo negatyvių minčių;

Chalcedonas – apsaugo nuo melancholijos ir depresijos;

Chiastolitas - padeda atspindėti negatyvias energijas ir išsaugoti žmogaus vidinę harmoniją;

Chrizoberilas – apsaugo nuo piktavalių žmonių;

Chrizoprazas – apsaugo nuo negatyvių minčių;

Citrinas – apsaugo, stiprindamas intuiciją ir apdairumą;

Deimantas – atspindi visas negatyvias energijas;

Fosilijos – apsaugo nuo svetimos neigiamos įtakos;

Fluoritas – apsaugo nuo elektromagnetinių bangų;

Gagatas - saugo nuo košmarų, padeda nugalėti baimę;

Gintaras – apsaugo nuo pasidavimo neigiamai įtakai;

Granatas – padeda išlikti sudėtingiausiose situacijose;

Haulitas - sugeria negatyvias energijas, sušvelnina į mus nukreiptas pykčio atakas.;

Hematitas - gali sugerti neigiamas energijas bei jas įžeminti, apsaugo nuo vagių;

Juodas turmalinas – blokuoja negatyvias energijas;

Karneolis – apsaugo nuo negatyvumo;

Koralai – apsaugo nuo vagysčių ir nelaimingų atsitikimų;

Kraujo akmuo – apsaugo nuo nužiūrėjimo;

Labradoritas - apsaugo nuo vagių, suteikia stiprią apsaugą;

Lazuritas – nuo netikrų draugų;

Malachitas – stiprus apsauginis akmuo, apsaugo nuo nepatikimų partnerių versle;

Mėnulio akmuo - apsaugo nuo piktavalių žmonių;

Nefritas (žadeitas) - apsaugo nuo nelaimingų atsitikimų;

Peridotas - saugo šeimininką nuo gaisro ir vagysčių;

Perlai – apsaugo nuo blogą linkinčių žmonių;

Piritas – apsaugo nuo nužiūrėjimo;

Prehnitas – apsaugo nuo per didelio prisirišimo prie praeities;

Obisianas snaiginis – nuo netikrų draugų;

Oniksas – apsaugo nuo pasidavimo blogiems įpročiams;

Raudonasis jaspis – galingas apsaugos akmuo;

Rubinas - apsaugo nuo negatyvių energijų, psichinių atakų, pykčio, pavydo;

Rutilo kvarcas – apsaugo nuo pasidavimo tamsioms nuotaikoms;

Saulės akmuo - apsaugo nuo energetinių vampyrų;

Selenitas – apsaugo nuo negatyvumo;

Smaragdas - apsaugo nuo piktos akies;

Šungitas – apsaugo nuo elektromagnetinių spindulių;

Tigro akis – apsaugo nuo visų rūšių neigiamos energijos;

Turkis - apsauginis akmuo, suteikiantis drąsos, mažinantis įtampą;

Turmalininis kvarcas – atpindi neigiamą energiją.

Straipsnis iš  Akmens magija

New Inn - po trupučiuką vis pildau spintą

J. CREW Factory polka - dot popver

Adnvento kalendorius

Šiemet pirmą kartą su dukra gaminom advento kalendorių. Abiems, tai buvo pirmas kartas. Man, nebuvo poreikio, mes dukrelė dar nesuprato, o šiemet jau aktualu. Tai ir pasibuvimas drauge ir rankelių miklinimas (darbeliai), ir malonūs pirmieji siurprizai.

Dviejų dienų darbas 

Kritiškas žvilgsnis :)

Darbo eiga - ryt :)