05 gruodžio 2010

Naujas šokoladinis pyragas "Rolando"

Šįkart šokoladinis pyragas "Rolando". Radau jį interneto platybėse, jis man pasirodė nesudėtingas, tad nusikopijuoju jį ateičiai (šiuo metu "kariauju" su papildomais kilais, tad pyragą paliksim vėlesniam laikui). Receptukas dabar, nuotraukėlė ir kpomentaras - vėliau :)

Receptas:

4 kiaušiniai,
1 stiklinė cukraus,
200g sviesto,
6 šaukštų miltų,
2-3 šaukštai kakavos,
1 arbatinį šaukštelį sodos,
poros šaukštų grietinės.

Glajus:
1 plytelė juodo šokolado,
trupučio sviesto,
šlakelio pieno.
Taigi suplakam kiaušinius ir cukrų:
Sudedam miltus, sviestą (as jį šiek tiek ištirpinau) gerai išplakam:

Tuomet sudedam kakavą, ir gesintą sodą su grietine (grietinėje išmaišome sodą), gerai išmaišome:
Dedame į kepimo indą:

Pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame 35 min. Pasiruošiame glajų: ištirpiname šokoladą ,sudedame sviestą ir pieną. Užpilame ant pyrago.

Šaltinis: http://rasiukovirtuve.blogspot.com/

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą