24 birželio 2014

Joninės (Rasos)

Joninės (Rasos)

Kasmet apie birželio 22 – 24 d. Lietuvoje būna ilgiausia diena ir trumpiausia naktis. Trumpiausia naktis nuo seno sureikšminta, mistifikuota. Manyta, kad ji stebuklinga. Lietuviai šią naktį švęsdavo Rasų šventę. Vėliau, į Lietuvą atėjus krikščionybei, šventė sutapatinta su Šv. Jono varduvėmis.
Birželio 24 d. išvakarėse moterys nuo seno rinkdavo įvairiausias gydančias žoleles, nes tikėta, kad šios dienos vakarą surinktos žolelės įgyja ypatingų gydymo galių. Vėliau iš žolelių verdama arbata, jomis apkaišomos palubės, įmetama į tvartus, kad gyvuliai būtų sveiki. Šis moterų veiksmas vadintas kupoliavimu.
Netekėjusios merginos šį vakarą apsivilkdavo baltais lino drabužiais ir dainuodamos eidavo į pievas pinti vainikų. Vainiką jos pindavo iš devynių arba dvylikos skirtingų žydinčių žolynų. Nusipintais vainikais merginos pasipuošdavo galvas, o vėliau iš jų spėdavo ateitį.
Manyta, kad šią naktį stebuklinga ir rasa. Jos surinkus reikia duoti karvėms, kad būtų pieningos, pabarstyti į daržus, kad būtų derlingi, kad neželtų piktžolės. Buvo tikima, kad ūkininkas sulauks gero derliaus, jei šią naktį apibėgs savo laukus ir nuogas pasivolios rasoje.
Šią naktį buvo garbinama saulė. Jai dėkojama už šilumą, šviesą, prašoma jos kuo daugiau šviesti. Naktį ant aukštos kalvos buvo sukuriamas didelis laužas. Buvo manoma, kad kuo toliau apšvies laukus, tuo didesnis bus rudenį derlius. 
Straipsnis iš day.lt: (plačiau day.lt)

03 vasario 2014

Atkins dieta - po šeštos dietos dienos

Po 1 dienos -0,5 kg (iki finišo liko 5,5/7,5)
Po 2 dienos - 0,6 kg  (iki finišo liko 4,9/6,9)
Po 3 dienos - 0,3 kg (iki finišo liko 4,6/6,6)
Po 4 dienos - 0,2 kg (iki finišo liko  4,4/6,4)
Po 5 dienos - 0.3 kg (iki finišo liko 4,1/6,1)
Po 6 dienos - 0.2 kg (iki finišo liko 3,9/5,9)

Viso per 6 dienas numesta 2,1 kg


Meniu:
Pusryčiai:
Becukrė kava
Grūdėta varškė

Priešpiečiai:
Kiaušinio ir tuno mišrainė
Kelios juodosios alyvuogės

Vakarienė:

Troškinti rauginti kopūstai su naminėmis dešrelėmis
Sūdytų lašinių gabaliukas

02 vasario 2014

Dietinė avižų sėlenų duonelė

Na, dėl dietiškumo, tai galima būtų ginčytis, nes dabar tiek visokiausių teorijų, tiek maisto piramidžių, bet faktas tas, kad jos be glitimo, o tai jau lyg ir savaime turėtų būti gėris.
Kas seka mano blog'ą jau pastebėjo, jog laikausi Aksinso dietos, kurios pagrindas - angliavandenių ribojimas. Galiausiai meginu kiek pagudrauti ir štai kodėl. Vakar vyras pagamino vištienos kepenėlių. Nežinau kaip jas valgyti. Vienos lyg ir sprangu, o ir šakute knibinėti nefasonas. Anksčiau arydavausi sumuštinius. Tik spėjau vyrui apie tai padejuoti, kaip tuoj pat supermamų dietų temoje pataikiau atsiverst nuorodą, o ten... VOILA! Avižų sėlenų duonelė skirta skrudinimui (grįžtant dar prie ankstesnių mano skaitytų knygų, sakyčiau, minties galia :D).

Po nediduko eksperimento, štai kas gavosi :) Tiesa, koks skonis, tai nepasakysiu, bet ryt kuo puikiausiai tiks į mano priešpiečių dėžutę šalia keleto gabalėlių vištienos kepenėlių pašteto :) Labai atsiprašau už nuotraukos kokybę, tačiau tamsiu paros metu fotoaparatas visiškai nepaklūsta.

Receptas:
4 v.š. avižinių sėlenų
1 a.š. kepimo miltelių
2 v.š. jogurto
2 kiaušiniai
žiupsnelis druskos
Pastaba: pastaruoju metu pridedu dar 1 v.š. sausų pieno miltelių (iš DeLonos). Tada duona gaunasi dar skanesnė ir gražiau apskrunda.

Eiga: viską sumaišyti ir kepti mikrobangėje 4 min. didžiausiu galingumu. Atvėsinti, supjaustyti riekelėmis, tinkamomis skrudintuvui.

Iškepto produkto svoris 109 g
Kcal - 227,45
Angliavandeniai - 15,64
Baltymai -20,95
Riebalai -  10,88

Originalus receptas iš Dailona blog'o


Atkins dieta - po 5 dienos

Po 1 dienos -0,5 kg  (iki finišo liko 5,5/7,5)
Po 2 dienos - 0,6 kg  (iki finišo liko 4,9/6,9)
Po 3 dienos - 0,3 kg (iki finišo liko 4,6/6,6)
Po 4 dienos - 0,2 kg (iki finišo liko  4,4/6,4)
Po 5 dienos - 0.3 kg (iki finišo liko 4,1/6,1)


Viso per 5 dienas numesta 1,9 kg


Vakarykštis meniu:

Pusryčiai:
Becukrė kava su kokoso sviesto šaukšteliu
3-jų kiaušinių kiaušinienė su rūkyta šonine ir pievagrybiais


Pietūs:
Troškinti kiaulienos kauliukai
Varškė "desertui"

Vakarienė:
Grietinėlėje truškinti vištienos skrandukai su morkytėmis ir pievagrybiais
Grūdėta varškė


Anglių - 18,5 (Valio! dar mažiau)
Kcal suvartota beveik 1400.

01 vasario 2014

Plaukų gaivinimo operacijos ataskaita

Daugiau nei prieš mėnesį ėmiausi skubios plaukų gelbėjimo operacijos namų sąlygomis. Pasiskaičiusi viename bloge apie "labai puikias priemones" (skaityti čia). Nutariau jas išmėginti. Tai va, kaukę pabaigiau, o šampūno ne.  Tarp kitko, radau ir tos pačios firmos plaukų balzamą , tai apsidžiaugusi nusipirkau ir jį.

Dabar apie rezultatus :) PUIKU. Turiu kelių ilgių ežiuko laiptelius (maždaug 1,5 cm, 3-4 cm, ir maždaug 6 cm). Na, dar iki pilno ilgio atsiauginimo toloka, bet rezultatas džiugina, tad rekomenduoju ir aš :)
Naudotas priemones rasite čia.

Saldieji blyneliai be miltų - Paleo blyneliai

Man, kaip smaližei, jau knieti po dietos išbandyti šiuos blynelius, priskiriamus Paleo mitybai (juose nėra kvietinių, ruginių taip pat).

Saldieji blyneliai

© M.Mikelėno nuotrauka

Karinos saldieji blyneliai
* 1 kiaušinis
* 1 gerai sunokęs bananas
* 3 v.š. smulkintų avižinių dribsnių (panaudojau kavamalę)
* 3 v.š. kokoso drožlių
* 2 v.š. natūralaus lieso jogurto
* sauja razinų
* žiupsnelis druskos
* cinamonas
* jeigu norisi pakilusių blynų, 1 a.š. kepimo miltelių


Prieš pradedant kepti reikia užplikyti razinas karštu vandeniu, jei šios pkankamai minkštos, tuomet nebūtina. Trintą bananą, kiaušinį, žiupsnelį druskos, cinamoną bei kepimo miltelius gerai išplakti. Sudėti avižinius dribsnius bei kokoso drožles, įmaišyti jogurtą isu razinomis. Kepti ant silpnos ugnies kol gražiai parus. Siūloma valgyti su jogurtu, galima gardinti vaisiais. 

Reiks išmėginti - bū-ti-nai! :)

Šaltinis: www.delfi.lt

Pasportuokim :)

Kad jau ėmiausi dietos, tai ir pasportuoti neprošal. Kartą per savaitę pradėjau lankyti jogą. Kadangi dirbu sėdimą darbą ir važinėju automobiliu, tai pajudėt reiktų daugiau.

Šiandien ieškodama tinkamų patiekalų aptikau ir siūlomų pratimukų video. Keliais jų nutariau pasinaudoti. Pasirinkau 8 minučių pratimų programą skirtą pilvo presui ir 15 minučių pratimukai užpakaliukui stangrint.
Dalinuosi vaizdais iš YouTube:
Pilvo presui

Sėdimąjai standinti


Rekomenduojama keturių (4) savaičių programa. Žiūrėsim kiek ištversiu:)