Saldieji blyneliai be miltų - Paleo blyneliai

Man, kaip smaližei, jau knieti po dietos išbandyti šiuos blynelius, priskiriamus Paleo mitybai (juose nėra kvietinių, ruginių taip pat).

© M.Mikelėno nuotrauka

Karinos saldieji blyneliai

* 1 kiaušinis
* 1 gerai sunokęs bananas
* 3 v.š. smulkintų avižinių dribsnių (panaudojau kavamalę)
* 3 v.š. kokoso drožlių
* 2 v.š. natūralaus lieso jogurto
* sauja razinų
* žiupsnelis druskos
* cinamonas
* jeigu norisi pakilusių blynų, 1 a.š. kepimo miltelių

Prieš pradedant kepti reikia užplikyti razinas karštu vandeniu, jei šios pkankamai minkštos, tuomet nebūtina. Trintą bananą, kiaušinį, žiupsnelį druskos, cinamoną bei kepimo miltelius gerai išplakti. Sudėti avižinius dribsnius bei kokoso drožles, įmaišyti jogurtą isu razinomis. Kepti ant silpnos ugnies kol gražiai parus. Siūloma valgyti su jogurtu, galima gardinti vaisiais. 

Reiks išmėginti - bū-ti-nai! :)

Šaltinis: www.delfi.lt