Pasirenku nedidukes bulves, gerai jas nušveičiu su šepetuku.
Verdu su lupenomis (praduriu luobelę šakute, kad nesutrūkinėtų), vandenį galima pagardint ne tik druska, bet ir kitais prieskoniais (pvz. lauro lapu, česnako skiltelėmis, svogūnu ar kmynais). Bulvėms išvirus, nulupam jas, kiekvieną apvyniojame rūkytos šoninės juostele (galima kumpiu ar file, nors skaniau su šonine), dedam į kepimo indą ir pašauname į įkaitusią orkaitę. Kepti reiktų kol šoninė apskrus (maždaug apie 20 min.).
Šios bulvės buvo patiektos su vyro keptais šonkauliukais.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą