Mamuko receptas-žuvies užkepėlė
O čia mano žuvies užkepėlė, pagal mamos receptą. Reiks: pangasijos file, kelių salierų stiebų, virtų bulvių, pievagrybių, svogūnų, fermentinio sūrio, majonezo ir garstyčių, "žolių"
Stiklinį kepimo indą ištepame aliejumi ir sluoksniuojam produktus:pirmas sluoksni bulvės, antras sluoksnis-pangasijos file pamarinuota citrinpipiriais, smulkinti svogūnais išmaišyti su majonezo ir garstyčių mišiniu, barstome gabaliukais papjaustytu salieru ir plokštelėmis pjaustytais piev agrybiais.
Stiklinį kepimo indą ištepame aliejumi ir sluoksniuojam produktus:pirmas sluoksni bulvės, antras sluoksnis-pangasijos file pamarinuota citrinpipiriais, smulkinti svogūnais išmaišyti su majonezo ir garstyčių mišiniu, barstome gabaliukais papjaustytu salieru ir plokštelėmis pjaustytais piev agrybiais.
Pašaunam į įkaitusią orkaitę ir apie 20 min. kepam 180 laipsnių temperatūroje. Tuomet pabarstome fermentiniu sūriu ir pakepinam kol išsilydo sūris.
Skaunaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą