Pasiruošimas krikštynoms

Nenumaldomai artėja Deimantės krikštynos. Ji dar maža, bet norisi, kad atminčiai turėtų šiokių tokių materialių prisiminimų :) Tiesa, vargu ar sausainukai sulauks kol ji ims suprasti, bet bent jau svečiams bus šiokia tokia atrakcija.
Kepu sausainukus iš Neringos blog'o (receptukas tas pats kaip ir meduoliniams nameliams). Kadangi nenorėčiau palikti visko paskutinei minutei, tai pradedu šiandien. Šie sausainiai turi neįkainojamą pliusą-nepasensta ir nesugenda kokį mėnesį, tai tikrai :) Tad kimbu į darbus.

Receptas:

400 g. miltų
200 g. medaus (arba 6 v.š)

50 g. kambario temp. sviesto
70 g. cukraus
1 v. šaukšto kakavos
1,5 a. šaukštelio meduolių prieskonių
1 kiaušinio
3 a. šaukštelių kepimo miltelių

...
Naudojant natūralų, sukietėjusį medų reikia pakaitint, dirbtinio-ne. Natūralų medų pakaitinti kartu su sviestu, cukrumi, kakava bei prieskoniais. Atvėsinti iki kambario temperatūros ir supilti į dubenį. Įmušame kiaušinį ir išmaišome iki vientisos masės. Palaipsniui beriam persijotus miltus ir kepimo miltelius. Suminkome tešlą. Tešla gaunasi šiek tiek lipni. Pusvalandžiui padėkim vėsiai. Vėliau tešlą kočiojame 5 mm. – 1 cm. storio blyną, formuojam norimas figūrėles. Kadangi sausainukai krikštynoms, tai tema - angeliukai.

Sausainukus sudedam į kepimo popieriumi išklotą skardą, aptepam sausainių paviršių vandeniu. Kepam. 190° temperatūra, 10-12 min.

Kaip rekomenduoja p. Neringa, tai neperkepkit ir nepadauginkit miltų :)

Kakavos neturėjau, tas sausainukai "neįdegę" :)

Deimantė ragavo, sprendžiant iš to, kad neatsisakė ir antrojo sausainuko, pastarieji pavyko :)Skanaus!

Šventiniai naktipiečiai

Nutariau palepint vyrą šventine vakariene, tačiau jis ilgai dirba. Labai ilgai. Parsibraižys vėlai. Prašė nevargt su vakarienėm, o pagamint ką nors legvo. Neilgai galvojus, nusprendžiau, kad škotiški kiaušiniai (putpelių) ir vytintas kumpis su džiovintais vaisiais prie vyno bus pats tas :)Škotiškiems kiaušiniams reikės:

12 vnt/pakuotė putpelių kiaušinukų;

400g malto kiaulienos kumpio;

Druskos, pipirų, čiobrelių;

Džiūvėsėlių apvoliojimui.

Kiaušinukus išverdam, nulupam, lipdom "cvepelinukus" iš maltos mėsos (su prieskoniais), į vidų lipdom kiaušinukų ir kepam fritiūrinėje apie 5-7 min. (priklausomai nuo to kokio storio mėsos sluoksni).

Kumpio suktinukams su vaisiais reikės:

Vytinto kumpio;

Džiovintų figų, kriaušių, datulių, obuolių, slyvų;

Pabarstymui Džiugo ar parmezano drožlių

Happy anniversary

Priesaikai du metai :)

Galop vyras suprato, kad egzistuoja ne tik rožės, baltos rožės :)

Myliu tave!

Tarptautinė vaikų gynimo diena

Prieš tau gimstant jau Tave mylėjau, pirmąją Tavo gyvenimo minutę jau būčiau atidavus už Tave gyvybę, ir šiandien ne tik duodu savo gyvenimą, savo sielą, savo energiją, savo raukšles, save visą, kad tik matyt Tave laiminga...

Labai tave myliu, špokuti :)

Kačių mylėtoja arba must have

Prisipažinsiu, esu kačių mylėtoja. Visi mano draugai ir artimieji žino, jog tirpstu dėl jų. Matyt, meilę katėms paveldėjau iš senelio ir močiutės brolio. Tiedu buvo ryškūs kačių karaliai. O aš - kačių močia. Jei būtų mano valia, tai auginčiau jų labai daug ir įvairių veislių: siamo, somalio, abisinijos, Meino meškėnus, sibiro kates ir t.t., bet vakar supratau, kad neatsisakyčiau dar vienos "katės"...ant automobilio kapoto :)

Reklamos

Ką manote apie reklamas? O apie cento reklamas su studentu, močiute, tėveliais bei jų draugais? Smagios, tiesa? Bet tik iš pirmo žvilgsnio. Regis žaismingos. Vaikai protingi, tik tėveliai kiek žioploki. Bet tik iš pirmo žvilgsnio tos reklamos žaismingos. Smagu iš savęs pasišaipyti, bet užmirštam, kad reklamas žiūri ir mūsų vaikai. Žiūri, stebi ir mokosi. Vėliau tą modelį pritaiko gyvenime, tad nenustebkit, jei greitu metu jus ims auklėti vaikai, o gal tiesiog pamokslauti viešai :) visai kaip toje reklamoj, juk joje, reklamoje, puikiai pademonstruota kaip negerbt suaugusiųjų. Niekad apie tai nesusimąstėte? Man, kažkaip filmukas su studentu dar smagus buvo, su močiute graudus per ašaras, o su suaugusiais, tai norėjosi paimt rykštę tiek vaikams, tiek kūrėjams. Nors, vaikų lupt negalima ;p o vat suaugusiems dėdėms ir tetoms būtų pats tas.