Šventinės idėjos - užkandžiai (canapé)

Ryt palydėsim 2013 ir sutiksim 2014 metus. Keliausim pas draugus, ne tuščiomis, žinoma, tad skubiai reikia idėjų užkandžiams.

Pasinaudosiu mėgiaų kulinarinių blogų siūlomomis idėjomis. Labiausiai sužavėjo šie:

Skanaus gyvenimo:

- Vieno kąsnio suuštinukas su džiovintais pomidorais;

- Vieno kąsnio suuštinukassu mocarela ir džiovintais poidorais;

- Saliamio kepurėlės.

Širšių lizdo:

- Kiaušinių ir avokado užtepėlė;

- Pievagrybiai su mėlynuoju pelėsiniu sūriu.

 Photo: ILLUSTRATIONS BY YOKO. PHOTOGRAPHS BY ANDREW TWORT

 

Ghi (Ghee) sviestas

Kažkada nusirašiusi iš "Žmonių" žurnalo kelis neįprastu receptus, radau sviestą ghi (Ghee). Tuomet iškilo klausimas kas tas Ghi, tai va, radau kas tai per daiktas. Pairodo, tai lydytas sviestas :) Šio sviesto galima pasigaminti patiems, o galima tiesiog nusipirkti artimiausiame supermarkete :) Surizikavau pasigaminti pati. Nežinau ar pavyko, neturiu žalio supratimo kaip atrodo pavykęs sviestas. Turiu įtarimų, kad gal man nelabai pavyko. Negaliu paragauti kol kas (neturiu duonos kasdieninės ant kurios galėčiau užtepti to Ghi :D). Kas man kelia nerimą, tai spalva, kitur ji primena medų, o maniškis tuo tarpu kažkoks pilkšvas. Na, paragausim, pamatysim :)

Gaminau vadovaudamasi Širšių lizdo bei Delfi patarimais. 

Simbiozė: kavos puodelis ir paišelis

Talento niekur nepaslėpsi :) net iš popierinio puodelio galima "meną padaryti". Va Jums pavyzdys

Puiku, tiesa? Norėtumėt daugiau vaizdų? Juos rasite Wave avebue tinklaraštyje arba tiesiog paspaudę čia.

J. CREW in my closed - vėl!

Panašu, kad susirgau J. CREW manija. Pamenu kažkada pardaviau Merino Tippi sweater Citrus Lime. Psasigailėjau. Nusipirkau vė; :) Pasirodė maža, tad nusipirkau dar ir geltoną, o kadmaža nepasirodytų, tai dar ir fuksijos spalvos. Na, ir žinoma swing'ą Neon Flamingo spalvos :

 Merino swing Neon Flamingo

Factory merino Charley sweater Vibrant Fuchsia ithem 93577

Dukrytės puodeliai močiutėms, seneliui, krikšto mamytei ir puseserei

Vartydama 53 DRESSES IN THE WARDROBE tinklapį užtikau puikią idėją. Piešti puodeliai. Žinote ką? Pamaniau, kad tai puiki trimetės Kalėdinė dovana seneliams, puseserei ir krikšto mamytei.

 

Kaip pasigaminti rasite čia

Kava su sumušta grietinėle...gerai jau gerai su sviestu :)

Šiandien aptikau daugybę smagių dalykėlių susijusių su Kalėdiniu apsirijimu. Na, kai pasisveri ant svarstyklių, smagumai dingsta. Kažkur. O lieknai norisi būt visuomet :) Vėl įnikau skaityti įvairiausius dietų variantus. Naršant aptikau vieną kavos receptuką :) Skamba įdomiai. O ir receptas nesudėtingas: kava (be nuosėdų / tirščių) plius šaukštas sviesto. 

 Viską suplakam ir Voila! Viskas paruošta.

Su Šv. Kalėdomis - Merry Christmas

Kalėdų stebuklas...
Sutemų gniūžtes į langus mėto
Kas jisai, tas keistas juokdarys?
Aš prašau, kad Dievas jam padėtų,-
Jis tikriausiai taip ir padarys ,-
Kad lėtai per visą naktį snigtų,
O ryte pragystų vyturys.
Aš prašau, kad Meilė nepaliktų ,-
Ji tikriausiai taip ir padarys ,-
O Kalėdų žvaigždės neužgestų,
Ir languos spindėtų žiburys.
Aš prašau, kad mus Viltis surastų -
Ji tikriausiai taip ir padarys.

Su Šv. Kalėdomis Jus visus :)